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2008년06월23일 00시00분 |
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대구식약청, 상시식중독감시체계 본격 가동
학교급식소에 소비자식품위생감시원 고정 배치 |
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대구지방식품의약품안전청(청장 윤영식)은 집단급식소에 대한 위생관리체계를 한층 강화하기로 하고, 대구식약청 소속 소비자식품위생감시원 13개조를 대구경북지역 학교(위탁)급식소 43개소에 지정 배치하는 상시식중독감시체계를 본격 가동한다고 밝혔다.
상시식중독감시에 나서는 소비자식품위생감시원은 대구식약청의 집단급식소 위생관리교육을 이수한 전문 감시요원으로서, 학교급식소의 식재료 검수에서부터 배식까지의 급식 전 과정 확인, 식중독 예방을 위한 위생수칙 홍보 등 식중독 예방을 위한 지도계도 중심의 활동을 하게 된다.
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기사최종편집일: 2024-05-17 18:58:28
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