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기사최종편집일: 2023-01-31 11:37:24

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[보건타임즈] 아메리카왕거저리 유충이 새 식품원료로 인정됐다.(사진 아메리카왕거저리 유충) '아메리카왕거저리 유충'은 식용곤충 '갈색거저리 유충'과 같은 딱정벌레목 거저리과로 갈색거저리 유충보다 크기가 약 1.5배 커 '슈퍼 밀웜(super mealworm)'으로도 불...

식약처, 식품 '새우원료 진위판별법 기술' 민... 외관상 구별 어려운 '새우 7종 DNA정보 활용' 30분 이내...
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마노핀, ‘해피 할로윈’ 한정판 머핀 6종 출...

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하림, 당일 생산 당일 판매 ‘무항생제 새벽닭’ 출시

‘축·수산식품 항생제 내성균’ 감소

군마현(縣)산 차(茶) 수입 4일부터 잠정 중단

돼지고기 이력추적제 3년 후 전면 실시 쇠고기 신고기한 대폭 단축‥출생, 거래, 폐사 신고 5일...
	돼지고기 이력추적제가 3년 후 2014년부터 전면 실시될 전망이다. 지난 2009년 6월 22일부터 시행된 쇠고기 이력추적제의 신고기한은 대폭 단축됐다. 이에 따라 지난 22일부터 소의 출생, 거래, 폐사 신고는 5일 이내, 출생 ...

푸드머스, 제1회 ‘Restaurant Food Fair’ ...
특화된 식자재 유통 서비스 선보여

풀무원계열의 식자재 유통 전문기업 푸드머스(대표이사 제환주, www.foodmerce.com)의 제1회 ‘Restaurant Food Fair’가 성황리에 종료됐다. 지난 24일, 잠실 메르디앙홀에서 개최된 푸드머스의 ‘Restaura...

푸드머스, 제1회 ‘Restaurant Food Fair’ ... 특화된 식자재 유통 서비스로 외식시장 공략
	풀무원계열의 식자재 유통 전문기업 푸드머스(대표이사 제환주, www.foodmerce.com)가 오는 8월 24일 잠실 메르디앙홀에서 제1회 ‘Restaurant Food Fair’를 개최한다. ‘Restaurant Food Fair’는 푸드...