식품의약품안전청(윤여표 청장)은 국내 건강기능식품 개발자에게 도움을 주고자 건강기능식품 기능성 원료 표준화 지침서를 발간했다.
인허가 규정에 대한 이해를 돕기 위해 연내 인허가 가이드를 주제별로 10건을 개발·보급할 계획으로 이 지침서는 두 번째 가이드가 된다.
이 지침서에는 기능성 소재 탐색방법 등 원료 개발단계에서부터 기능성분(또는 지표성분)설정, 원재료 및 제조공정, 원료의 기준 규격 설정, 시험법 등 제품화단계까지 원료의 표준화관리에 대한 전반적인 내용이 포함돼 있다.
기사최종편집일: 2024-06-14 18:18:07
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