경기도 지역의 어린이집 1회 급식 시 나트륨함량이 평균 582mg에 해당돼 양호한 것으로 나타났다. 식약청은 어릴 때부터 싱겁게 먹는 식습관을 갖춰야한다고 지적했다.
경인식약청은 지난해 6월부터 올해 4월까지 경기도지역 12개 어린이집 급식을 대상으로 나트륨 함량을 평가한 결과를 밝혔다.
식약청은 어린이집 급식 중 나트륨 함량이 2007년 국민건강영양조사의 나트륨 섭취량(3~5세: 1,844mg)에 비하면 양호한 수준이나, 연령대가 높아질수록 식사량이 많아져 나트륨 섭취가 급격하게 늘어나는 것(6~11세: 3,005mg)을 감안할 때, 어릴 적부터 싱겁게 먹는 식습관을 가질 수 있도록 가정과 어린이집 등의 적극적인 노력이 필요하다고 당부했다.
이번에 함께 조사한 당의 경우는 1회 급식 기준으로 평균 2.2g 섭취해 WHO 하루 섭취 권장열량인 35g의 10% 미만으로 나타났다.
다만, 당류의 주요공급원이 간식이라는 점을 감안할 때, 어린이들에게 제공하는 간식을 선택할 때에는 영양표시를 반드시 확인해 당이 적은 제품을 선택하고, 가공식품보다는 과일이나 채소 등 자연식품을 선택하는 것이 바람직하다고 식약청 관계자는 설명했다.
기사최종편집일: 2024-06-28 18:00:33
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