½Ä¾àó '¼±¹°¿ë °Ç½Ä‧ÈÀåÇ°‧ÀÇ·á±â±â ±¸¸Å‧»ç¿ë ¿ä·É'
5¿ù °¡Á¤ÀÇ ´Þ ¸Â¾Æ ´ë±¹¹Î 'À¯ÀÍÇÑ ½ÄÀǾà¾ÈÀü Á¤º¸' Á¦°ø
[º¸°ÇŸÀÓÁî] ½Ä¾àó°¡ 5¿ù °¡Á¤ÀÇ ´ÞÀ» ¸Â¾Æ ¼±¹°¿ë ½ÄÀǾà Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µ½±â À§ÇØ °Ç°±â´É½ÄÇ°, ÈÀåÇ°, ÀÇ·á±â±â¸¦ Çö¸íÇÏ°Ô ±¸ÀÔ, ¿Ã¹Ù¸£°Ô »ç¿ë ¿ä·ÉÀ» ¾È³», ´«±æÀ» ²ö´Ù.
ÁÖ¿ä ³»¿ëÀº ¡ã °Ç°±â´É½ÄÇ° ±¸¸Å¿ä·É°ú ¼·Ãë ÁÖÀÇ»çÇ× ¡ã ¼±¹°¿ë ÈÀåÇ°ÀÇ ±¸¸Å¿ä·É ¡ã ¿Ã¹Ù¸¥ ÀÇ·á±â±â ±¸¸Å¿Í »ç¿ë ¿ä·É ¡ã ÇØ¿ÜÁ÷±¸ Á¦Ç° ±¸¸Å ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ× µîÀÌ´Ù.
°Ç°±â´É½ÄÇ° ±¸¸Å¿ä·É°ú ¼·Ãë ÁÖÀÇ»çÇ×= ½Ä¾àó´Â ¸ÕÀú È¿µµ¼±¹°·Î °Ç°±â´É½ÄÇ°À» ±¸¸ÅÇÒ ¶§ ¾Ï, ½ÉÀå‧³úÇ÷°ü‧°£Áúȯ, ´ç´¢º´, °íÇ÷¾Ð¼º Áúȯ, °íÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ µî ¸¸¼ºÁúȯÀÇ ¿¹¹æÀ̳ª Ä¡·á¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù’°í Ç¥¹æÇÑ Ç¥½Ã, ±¤°í¿Í ±ÇÀ¯¿¡ ÇöȤµÅ ±¸ÀÔÇÏ´Â ÀÏÀÌ ¾øµµ·Ï ÁÖÀÇÇÒ °ÍÀ» ´çºÎÇß´Ù.
½Ä¾àó´Â °Ç½ÄÀÌ °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀº ºÐ¸íÇÏÁö¸¸, Áúº´À» Ä¡·áÇÏ´Â ÀǾàÇ°Àº ¾Æ´Ï¾î¼ Ä¡·á ¾àó·³ ±¤°íÇÏ´Â °ÍÀº ºÒ¹ýÀ̶ó¸ç ½Ä¾à´ç±¹ÀÌ ÀÎÁ¤ÇÑ '°Ç°±â´É½ÄÇ°'À̶ó´Â ¹®±¸¿Í µµ¾È, ¿ì¼öÁ¦Á¶±âÁØ(GMP) ÀÎÁõ¸¶Å©°¡ Ç¥½ÃµÅ À̸¦ È®ÀÎ ÈÄ ±¸¸ÅÇÏ±æ ¹Ù¶õ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
±¹³»¿¡¼ Á¦Á¶Ç߰ųª ¼öÀÔÇß´õ¶óµµ Çã°¡µÈ Á¦Ç° ÀÎÁö ¿©ºÎ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü³ª¶ó ȨÇǶǴ ½º¸¶Æ®Æù ¾Û(½ÄÇ°¾ÈÀü³ª¶ó)¿¡¼ Á¦Ç°¸íÀ̳ª ±â´É¼º ³»¿ë, Á¦Á¶‧¼öÀÔ ¾÷¼Ò¸í, ¿øÀç·á¸í, À¯Åë±âÇÑ µî°ú °°Àº Á¦Ç°Á¤º¸ µîÀ» °Ë»öÇÏ½Ã¸é ½±°Ô È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
°Ç½Ä ¼·Ãë¿ä·ÉÀº ÀÌ·¸´Ù.
°Ç°±â´É½ÄÇ°Àº ÀÎü¿¡ À¯¿ëÇÑ ±â´É¼ºÀ» °¡Áø ¿ø·á·Î Á¦Á¶ÇßÀ» ¶§ ¿Ã¹Ù¸£°Ô ¼·ÃëÇÑ´Ù¸é °Ç°°ü¸®¿¡ µµ¿òÀ» Áà Ç¥½ÃµÈ ¼·Ãë·®, ¼·Ãë¹æ¹ý, ¼·Ãë ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ׿¡ µû¶ó °Ô µÇ¸é µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
Áúº´À¸·Î º´¿ø Ä¡·á¸¦ ¹Þ°Å³ª ÀǾàÇ°À» º¹¿ëÇÑ´Ù¸é ¹Ýµå½Ã ÀÇ»ç¿Í »ó´ã ÈÄ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
°Ç°±â´É½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇÏ¸é¼ ¶æÇÏÁö ¾ÊÀº ÀÌ»ó»ç·Ê°¡ ¹ß»ýÇÒ °æ¿ì '°Ç°±â´É½ÄÇ° ÀÌ»ó»ç·Ê ½Å°í¼¾ÅÍ(1577-2488)³ª ½ÄÇ°¾ÈÀü³ª¶ó'¸¦ ÀÌ¿ë, ½Å°íÇÏ¸é µÈ´Ù.
ÈÀåÇ° ±¸¸Å¿ä·É°ú ÁÖÀÇ»çÇ×= °¡Á¤ÀÇ ´ÞÀ» ¸Â¾Æ ¼±¹°¿ëÀ¸·Î ÈÀåÇ° ¼¼Æ® µîÀ» ±¸¸ÅÇÒ ¶© Á¦Ç° ¿ÜºÎÆ÷ÀåÀ̳ª ¿ë±â µî¿¡ °ÔÀçµÈ »ç¿ë±âÇÑ(¶Ç´Â °³ºÀ ÈÄ »ç¿ë ±â°£) µîÀ» ²Ä²ÄÈ÷ È®ÀÎÇϵµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¶Ç ¼±¹° ¹ÞÀ» »ç¶÷ÀÌ Æò¼Ò¿¡ ¾Ë·¹¸£±â µîÀÌ ÀÖ´Ù¸é ÈÀåÇ° ¼ººÐÀ» È®ÀÎÇÑ ÈÄ ¾Ë·¹¸£±â¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ø·á°¡ µé¾îÀÖ´Â Á¦Ç°Àº ÇÇÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
¾î¸°À̳¯À» ¸Â¾Æ Àڳ࿡°Ô ÈÀåÇ°À» ¼±¹°ÇÒ ¶§´Â »ç¿ë »óÀÇ ÁÖÀÇ»çÇ× Ç¥½Ã¸¦ È®ÀÎ, ¾ÈÀü»ç°í¿¡ À¯ÀÇÇÏ½Ç ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.
ÆäÀ̽º ÆäÀÎÆà µî ºÐÀå¿ë ÈÀåÇ°Àº ±¸¸ÅÇϱâ Àü¿¡ ÈÀåÇ°ÀÎÁö °ø»êÇ°ÀÎÁö È®ÀÎ ÈÄ ¾ÈÀüÀÌ º¸Àå ¾È µÈ »öä ¹°°¨ µî °ø»êÇ°À» ÇǺο¡ »ç¿ëÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÈÀåÇ°Àº ÇǺι̿ëÀ̳ª û°á µîÀ» À§ÇØ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ¾î¼ Ä¡·á·¿¹¹æ µî ÀǾàÇ°°ú À¯»çÇÑ È¿´É·È¿°ú¸¦ Ç¥¹æÇÏ´Â ±¤°í¿¡ ÇöȤµÅ ±¸¸ÅÇÏ´Â ÀÏÀÌ ¾øµµ·Ï À¯ÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¼±¹°ÇÒ ¶© ´Ü¼øÈ÷ °¡°ÝÀÌ ³ôÀº ÈÀåÇ°º¸´Ù´Â ÇǺΠ°ÇÁ¶ÇÔÀ̳ª Àڿܼ± Ãë¾à µî ÇǺΠƯ¼º, ¼±È£ÇÏ´Â Á¦Ç° À¯Çü µîÀ» °í·Á, ½Ç¼Ó ÀÖ´Â °ÍÀ» °í¸£´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶Ç ±â´É¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹ÞÁö ¾ÊÀº ÀÏ¹Ý ÈÀåÇ°À» 'ÁÖ¸§ °³¼±', '¹Ì¹é', 'Àڿܼ±Â÷´Ü'°ú °°Àº ±â´É¼º ÈÀåÇ°À¸·Î ±¤°íÇÏ´Â »ç·Ê°¡ ÀÖ¾î Á¦Ç°À» °í¸¦ ¶§ '±â´É¼º ÈÀåÇ°' ¹®±¸ ¶Ç´Â µµ¾ÈÀ» È®ÀÎÇÑ ÈÄ ±¸¸ÅÇϵµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
±â´É¼º ÈÀåÇ°ÀÇ ÀÚ¼¼ÇÑ Á¤º¸³»¿ëÀº ½Ä¾àó ÀüÀڹοøⱸ¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÇ·á±â±â ±¸¸Å¿ä·É°ú ¿Ã¹Ù¸¥ »ç¿ë¹æ¹ý= ÀÇ·á¿ë Áøµ¿±â, °³Àοë ÀúÁÖÆÄÀڱرâ, ÀÇ·á¿ë ÀÚ±â¹ß»ý±â, Ç÷¾Ð°è µîÀÇ ÀÇ·á±â±â¸¦ ¼±¹°·Î ±¸ÀÔÇÒ ¶§´Â ¹Ýµå½Ã ÀÇ·á±â±â·Î Çã°¡‧ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò°Å³ª ½Å°íÇÑ Á¦Ç°ÀÎÁö¸¦ ¸ÕÀú È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
°£È¤ °ø»êÇ°À» ÀÇ·á±â±âÀÎ °Íó·³ °úÀå ±¤°í¸¦ Çϰųª ÆǸÅÇÏ´Â »ç·Ê°¡ ÀÖ¾î Á¦Ç°¿¡ Ç¥½ÃµÈ »çÇ×À» ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇÑ ÈÄ¿¡ ±¸ÀÔÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
°³Àοë ÀúÁÖÆÄ Àڱرâ´Â °æÇÇÀûÀ¸·Î ÁøÅëÀ̳ª ±ÙÀ§Ãà °³¼±¿¡ ÀÌ¿ëÇÏ´Â ½Å°æ°ú ±ÙÀÚ±Ø ÀåÄ¡´Ù.
ÀÇ·á¿ë ÀÚ±â¹ß»ý±â´Â ±ÙÀ°ÅëÀÇ ¿ÏÈ µîÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î ¿µ±¸ ÀÚ¼®ÀÇ Àڰ踦 ÀÌ¿ëÇÏ´Â ±â±¸´Ù.
±ÙÀ°Åë ¿ÏÈÀÇ ¸ñÀûÀ¸·Î Çã°¡¹ÞÀº °³Àοë ÀúÁÖÆÄÀڱر⸦ 'Ç÷´ç, °íÁöÇ÷, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù'°í ±¤°íÇϰųª, Ç÷¾×¼øȯ °³¼±ÀÇ ¸ñÀûÀ¸·Î Çã°¡¹ÞÀº ÀÇ·á¿ë ÀÚ±â¹ß»ý±â¸¦ 'üÁß°¨¼Ò, º¯ºñ ÇؼÒ' µî Çã°¡¹ÞÀº ¸ñÀû ÀÌ¿ÜÀÇ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â °Íó·³ °ÅÁþ ÆǸÅÇÏ´Â Á¦Ç°µµ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
±¸ÀÔÇÏ·Á´Â ÀÇ·á±â±â´Â »ç¿ëÇϱâ Àü¿¡ ÷ºÎ ¹®¼ µî¿¡ ±âÀçµÈ »ç¿ë ¸ñÀû, »ç¿ë¹æ¹ý, »ç¿ë ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×À» ÃæºÐÈ÷ È®ÀÎ ÈÄ ±¸¸Å, »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÀÇ·á±â±â¸¦ »ç¿ëÇÏ´Ù°¡ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¹ß»ýÇÒ °æ¿ì ÀÇ·á±â±âÀüÀڹοøⱸ 'ÀÌ»ó »ç·Ê º¸°í'¿¡ ½Å°íÇϵµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÇØ¿ÜÁ÷±¸ Á¦Ç° ±¸¸Å ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×(ÀÚ·á ÇØ¿ÜÁ÷±¸ Q&A)= Á¤½Ä ¼öÀÔ Åë°ü Á¦Ç°°ú´Â ´Þ¸® ¾ÈÀü±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇÑÁö °Ë»ç¸¦ ¹ÞÁö ¾Ê¾Æ ±¸¸Å ½Ã ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
ÇØ¿ÜÁ÷±¸ ½ÄÇ°Àº ±¹³» ¼öÀÔ ÀÎÅÍ³Ý ±¸¸Å´ëÇà¾÷ µî·Ï ¿µ¾÷ÀÚ¿¡°Ô¼ ±¸ÀÔÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇØ¿Ü ÀÎÅÍ³Ý ÆǸŠ»çÀÌÆ®¿¡¼ Á÷±¸ÇÏ´Â °Íº¸´Ù ¾ÈÀüÇÏ´Ù.
ÀÌÀ¯´Â ±¸¸Å´ëÇà ½ÄÇ°Àº ¼öÀÔ½Å°í¸¦ ÅëÇØ À§ÇØ Á¦Ç°ÀÎÁö È®ÀÎÇÏ´Â ¹Ý¸é ¼ÒºñÀÚ°¡ ÇØ¿Ü ÀÎÅͳÝÀ» ÅëÇØ Á÷±¸ÇÑ ½ÄÇ°¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ¾ø´Â ¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖÀ» ¼ö À־Ù.
°¡·É ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¿ì·ÁµÇ´Â ÀǾàÇ° ¼ººÐ µîÀÌ ÇÔÀ¯µÆÀ» ¶© ±¹³»·Î ¹ÝÀÔÀÌ ±ÝÁöµÈ´Ù.
ÇØ¿Ü À§ÇؽÄÇ° Á¤º¸´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü³ª¶ó¿¡¼ ±¸¸ÅÇϱâ Àü¿¡ Á¦Ç°¸íÀ» °Ë»öÇϸé Åë°ü ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
½Ä¾àó´Â ÇØ¿ÜÁ÷±¸·Î ½ÄÇ°À̳ª ÈÀåÇ°À» ±¸¸ÅÇÏ·Á ÇÒ ¶§ À¯¿ëÇÑ ¾ÈÀü Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÏ´Â À¥»çÀÌÆ® ¡ã ½ÄÇ°¾ÈÀü³ª¶ó >À§ÇØ¿¹¹æÁ¤º¸>ÇØ¿ÜÁ÷±¸Á¤º¸>À§ÇؽÄÀǾàÇ°Á¤º¸) ¡ã Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø ±¹Á¦°Å·¡Æ÷ÅÐ ¡ã ½ÄÇ°¾ÈÀü³ª¶ó >½ÄÇ°¾ÈÀü>°Ç°±â´É½ÄÇ°Á¤º¸) ¡ã ÀǾàÇ°ÅëÇÕÁ¤º¸½Ã½ºÅÛ >ÀǾàÇ°µîÁ¤º¸(ÈÀåÇ°Ç°¸ñÁ¤º¸) ¡ã °ü¼¼Ã»>Á¤º¸°ø°³/°³¹æ>ºÒ¹ý¸¶¾à·ùÁ¤º¸)¸¦ È°¿ë, À§ÇØÁ¤º¸°¡ ÀÖ´ÂÁö¸¦ ²Ä²ÄÈ÷ È®ÀÎÇÏ±æ °Åµì ´çºÎÇß´Ù.