최근 ‘건강기능식품공전 시험법 해설서’를 발간됐다.
이 공정서는 식품의약품안전청(청장 이희성) 식품의약품안전평가원이 건강기능식품 기능성원료에 대한 과학적인 평가기반을 마련하고 산업계와 연구 개발자들에게 시험법의 이해도를 높이기 위해 만들었다.
식약청 안전평가원에 따르면 주요 내용은 ▲건강기능식품 분야별 분석원리(전처리·성분추출·정제과정) ▲건강기능식품 실질적 분석체계 ▲건강기능식품 운영 지침사항 소개 등이다.
이 책은 지금까지 건강기능식품공전에 수록된 일반시험법, 개별성분별 시험법(영양성분, 기능성분)과 개정된 시험법 내용 등을 한눈에 파악하기 쉽도록 정리돼있다.
식약청은 이번 해설서가 건강기능식품 시험법에 대한 상세 자료가 들어가 업계와 연구 개발자들에게 많은 도움이 될 수 있을 것으로 기대한다고 밝혔다.
상세한 내용은 홈페이지〔http://www.kfda.go.kr (정보마당→식약청 자료실→간행물/지침)〕또는 건강기능식품정보 홈페이지〔http://hfoodi.kfda.go.kr→(법령→지침)에서 확인할 수 있다.
기사최종편집일: 2024-05-17 18:58:28
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