창원병원(병원장 양재희)이 지난 25일 환자 급식 만족도 향상을 위한 2/4분기 급식 품평회를 가졌다.
이번 품평회 메뉴는 치자국수, 야끼우동, 스파게티 등 6가지 종류의 면 요리로 여름철 무더위로 인해 입맛을 잃는 환자들을 위한 별미로 특별히 마련됐다.
이번 행사에는 원무팀장, 간호팀장, 수간호사 등 급식관리위원 및 각 병동 환자대표 20명이 시식위원으로 참석한 가운데 종류별로 시식하는 시간을 가졌고, 가장 선호도가 높은 음식으로 치자국수와 야끼우동이 선정돼 7월 중 환자들에게 선보인다는 계획이다.
창원병원 관계자는 “환자들에게 맛과 영양, 위생면에서 최상의 음식을 제공하기 위해 정기적으로 급식품평회를 개최해 환자들의 선호도를 파악하고 건의사항을 적극 반영하고 있다.”며 “3/4분기에는 우리의 주식인 쌀로 만든 다채로운 음식들로 급식품평회를 열 계획이다.”고 밝혔다.
기사최종편집일: 2024-05-16 16:16:34
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