±ÇÈ£±Ù ±³¼ö, ÀÓ½ÅÇõ ±³¼ö, À̹³ë¹ÙÀÌ¿È(ÁÖ) ¿¬±¸ÆÀ
¿°Áõ ÀÎÀÚ ¼öÄ¡ '50%' °³¼±¡¥¸é¿ªÁ¶Àý T¼¼Æ÷ 3¹è ÀÌ»ó ↑
±Ç ±³¼ö "´Ù¾çÇÑ Àå³» ¹Ì»ý¹° ¸é¿ªÁ¶Àý ±âÀü¿¬±¸ ±âÁØÁ¡ Á¦½ÃÇÑ ¿¬±¸"
"¹Ì»ý¹° ½Å¾à °³¹ß °¡´ÉÇÑ Ç÷§Æû ±â´ë"
³í¹®, ±¹Á¦Àú¸íÇмúÁö '¾Ë·¹¸£±â·ÀÓ»ó¸é¿ªÇÐ Àú³Î ÃÖ½ÅÈ£'¿¡ °ÔÀç
[º¸°ÇŸÀÓÁî] ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ È°¿ëÇØ ¿°Áõ¼º ÇǺΠ¾Ë·¹¸£±â ÁúȯÀ» Ä¡·áÇÒ °¡´É¼º(³í¹®)ÀÌ Á¦½ÃµÆ´Ù.
¿¬¼¼´ëÇб³ ÀÇ°ú´ëÇÐ ¹Ì»ý¹°Çб³½Ç ±ÇÈ£±Ù ±³¼ö¿Í Æ÷Ç×°ø°ú´ëÇÐ »ý¸í°úÇаú ÀÓ½ÅÇõ ±³¼ö, À̹³ë¹ÙÀÌ¿È(ÁÖ) ¿¬±¸ÆÀÀº ¾ÆÅäÇÇ·Á¢Ã˼º ÇǺο°¿¡¼ Ç׿°Áõ¼º Àå³» °ø»ý¹Ì»ý¹°(ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º±Õ)ÀÌ ¿°ÁõÀÎÀÚ¸¦ Å©°Ô ÁÙ¿´´Ù¸ç 20ÀÏ ÀÌ°°ÀÌ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ ¿¬±¸°á°ú¸¦ ´Ù·é ³í¹®Àº 'Probiotics-derived metabolite ameliorates skin allergy by promoting differentiation of FOXP3+ regulatory T cells'À̶õ ÁÖÁ¦·Î ¾Ë·¹¸£±â ºÐ¾ß¿¡¼ ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î Àú¸íÇÑ '¾Ë·¹¸£±â·ÀÓ»ó¸é¿ªÇÐ Àú³Î(The Journal of Allergy and Clinical Immunology, IF 10.228) ÃÖ½ÅÈ£'¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.
¿¬±¸ÆÀ¿¡ µû¸£¸é ¿äÁò ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º±ÕÀÇ ¿¬±¸°¡ ºÎ½ È°¹ßÇØÁö¸é¼ Àå³» ¹Ì»ý¹°ÀÇ ºÒ±ÕÇü°ú Áúȯ°£ÀÇ ¿¬°ü¼ºÀÌ ¼Ó¼Ó ¹àÇôÁö°í ÀÖ´Ù.
¼ÒȱâÁúȯ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó È£Èí±âÁúȯ, °¨¿°Áúȯ, ¾ÏÀº ¹°·Ð ºñ¸¸°ú ´ç´¢ °°Àº ´ë»çÁúȯ, ½ÉÀåÁúȯ, ¿ì¿ïÁõ°ú Ä¡¸Å µî Á¤½Å°ú Áúȯ±îÁö ¿¬°üÀÌ ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸µµ ³ª¿À°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, ¾ÆÅäÇdzª Á¢Ã˼º ÇǺο°°ú °°Àº ¿°Áõ¼º ÇǺΠ¾Ë·¹¸£±â ÁúȯÀº ȯÀÚÀÇ Àå³» ¹Ì»ý¹°ÀÇ ºÒ±ÕÇüÀÌ ¿°Áõ ¹ÝÀÀÀ» À¯µµ, Áõ»óÀ» ¾ÇȽÃŲ´Ù´Â ¿¬±¸µéÀÌ º¸°íµÇ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ È°¿ë, ¿°Áõ¼º ÇǺÎÁúȯÀ» Ä¡·áÇÒ ÀǾàÇ° °³¹ß¿¡ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ¸¶¿ì½º¿¡¼ Àå À¯·¡ ¸é¿ª¼¼Æ÷¸¦ ºÐ¸®ÇØ ´Ù¾çÇÑ Àå³» ¹Ì»ý¹°°ú ¹è¾çÇÑ ÈÄ ¸é¿ªÇÐÀû Ư¼º¿¡ µû¶ó ºÐ·ùÇß´Ù.
ÀÌÈÄ Àå³» ¹Ì»ý¹° Áß ¸é¿ª¾ïÁ¦ ±â´É ±ÕÁÖ¸¦ ´Ù½Ã ¼±º°ÇØ ÃÖÁ¾ÀûÀ¸·Î Ç׿°Áõ ±â´ÉÀ» °¡Áø Àå³» ¹Ì»ý¹° Á¶ÇÕ 5Á¾(IRT5= Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus reuteri, Bifidobacterium bifidum, and Streptococcus thermophiles)À» ã¾ÒÀ¸¸ç IRT5ÀÇ È¿¿ë¼ºÀ» Æò°¡Çϱâ À§ÇØ Áý Áøµå±â¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°°ú Á¢Ã˼º ÇǺο° µ¿¹°¸ðµ¨¿¡¼ ¿°Áõ¼º ÇǺΠ¾Ë·¹¸£±â Ä¡·á È¿°ú¸¦ °ËÁõÇØ µé¾î°¬´Ù.
ÀÌ °á°ú IRT5 Åõ¿©±º¿¡¼ ¿°Áõ¼¼Æ÷ÀÇ Á¶Á÷ ³» ħÅõ, º´¸®ÇÐÀû ¸é¿ª ÀÎÀÚ µî ¸ðµç ¿°Áõ ÀÎÀÚ ÃøÁ¤Ä¡°¡ ´ëÁ¶±ºº¸´Ù 50% ÀÌ»ó °³¼±µÆ´Ù. [±×¸²1]
¿°Áõ ¾ïÁ¦ ¸é¿ª¼¼Æ÷ÀÎ ¸é¿ªÁ¶Àý T¼¼Æ÷´Â ´ëÁ¶±º¿¡¼´Â 1.8%·Î ÃøÁ¤µÆÁö¸¸ IRT5 Åõ¿©±ºÀº 7.5%·Î 3¹è ÀÌ»ó ³ô¾Ò´Ù. [±×¸²2]
¿¬±¸ÆÀÀº ´ÙÀ½À¸·Î IRT5ÀÇ Æ¯ÀÌÀû ¸é¿ªÁ¶Àý ±âÀüÀ» ±Ô¸íÇϱâ À§ÇØ ½ÃµµÇÑ ¹«±Õ ¸¶¿ì½º¸¦ ´ë»ó ÇÑ ½ÇÇè¿¡¼ IRT5°¡ Àå³» ƯÀÌÀû ÀÌÂ÷ ´ë»ç¹°Áú(Secondary metabolite)ÀÎ ÇÁ·ÎÇǿ»ê(Propionate)À» Áõ°¡¿¡ °ü¿©ÇÑ´Ù´Â »ç½ÇÀ» È®ÀÎÇß´Ù.
Áõ°¡µÈ ÇÁ·ÎÇǿ»êÀº ¸é¿ªÁ¶Àý T¼¼Æ÷ÀÇ ºÐÈ¿Í Áõ½ÄÀ» À¯µµÇß´Ù.
À̸¦ ÅëÇØ Àå³» ¹Ì»ý¹°¿¡¼ ¿°Áõ¼º ¾Ë·¹¸£±â ÁúȯÀ» Á¦¾îÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹Ì»ý¹° ½Å¾à °³¹ß °¡´É¼ºÀ» ³ô¿´´Ù.
±ÇÈ£±Ù ±³¼ö´Â "Àå³» ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¸é¿ª Á¶Àý¼º Æò°¡ºÎÅÍ ¸é¿ªÁ¶Àý ¹°Áú ¹ß±¼°ú ±âÀü ±Ô¸íÀ̶ó´Â ÀÏ·ÃÀÇ °úÁ¤À» È®ÀÎ, ´Ù¾çÇÑ Àå³» ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¸é¿ªÁ¶Àý ±âÀü¿¬±¸¿¡ °üÇÑ ±âÁØÁ¡À» Á¦½ÃÇÑ ¿¬±¸"¶ó¸ç "´Ù¾çÇÑ ¸é¿ªÁúȯ¿¡¼ Àå³» ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¸é¿ªÁ¶Àý ´É·Â¿¡ ±â¹ÝÀ» µÐ ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È Ä¡·áÁ¦ °³¹ßÀÇ Ç÷§ÆûÀ» Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.