부산지방식약청(청장 공방환)은 오는 18일부터 21일까지 부산 BEXCO에서 개최되는 제16회 부산국제식품전 기간동안 식중독 예방활동 및 식품안전을 확보하기 위한 세미나 등을 개최한다.
행사기간동안 점차 증가하고 있는 식품 이물관리를 보다 효과적으로 수행하기 위해 소비자 이물사례 발표 및 이물관리 방향에 관한 세미나도 개최하고 행사장소에 홍보부스를 설치해 방문객을 대상으로 식중독 예방요령, 어린이 먹을거리 안전관리요령, HACCP(식품위해요소중점관리기준)제도 등을 안내 홍보한다.
보건산업진흥원에 설치된 HACCP지원사업단과 공동으로 HACCP을 준비하고 있는 제조업체를 위한 전문 기술지원 상담과 기존 HACCP 지정업체를 위한 관리자 교육도 병행한다.
기사최종편집일: 2024-05-17 18:58:28
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