µ¿±¹Á¦¾à, ÇÁ¸®¹Ì¾ö Ä¡¾à 'À©Ç÷º½º' ½ºÆä¼È ÇÎÅ© À̺¥Æ® ÁøÇà

7¿ù 7ÀϱîÁö ³×À̹ö 'µ¿±¹Á¦¾à ÆʽºÅä¾î' °ø½Ä¸ô ±¸¸ÅÀÚ ´ë»ó Ãß÷ ÅëÇØ °æÇ° ÁõÁ¤
´º½ºÀÏÀÚ: 2024³â06¿ù13ÀÏ 12½Ã52ºÐ

'±¸Ãë·Ä¡Å Á¦°Å µî ´Ù¾çÇÑ È¿´É' Á¾ÇÕ ±¸°­ °ü¸® ¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î Àαâ

[º¸°ÇŸÀÓÁî] µ¿±¹Á¦¾à(´ëÇ¥ÀÌ»ç ¼ÛÁØÈ£)Àº ³×À̹ö 'µ¿±¹Á¦¾à ÆʽºÅä¾î' °ø½Ä¸ô¿¡¼­ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Ä¡¾à 'À©Ç÷º½º' ±¸¸ÅÀÚ ´ë»ó ½ºÆä¼È ÇÎÅ© °æÇ° ÁõÁ¤ À̺¥Æ®(»çÁø Æ÷½ºÅÍ)¸¦ ÇÑ´Ù.

ÀÌ À̺¥Æ®´Â 6¿ù 11ÀϺÎÅÍ 7¿ù 7ÀϱîÁö ÇÁ¸®¹Ì¾ö Ä¡¾à 'À©Ç÷º½º' ±¸¸Å¸¸À¸·Î Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¿À´Â 7¿ù 15ÀÏ Ãß÷À» ÅëÇØ µ¿±¹Á¦¾à ÆÊ ½ºÅä¾î °øÁö »çÇ׿¡¼­ ´ç÷ÀÚ¸¦ ¹ßÇ¥ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. 
 
´ç÷ÀÚ¿¡°Ô´Â °æÇ°À¸·Î 1µî ´ÙÀ̽¼ ¿¡¾î·¦ ÇÎÅ© ¿¡µð¼Ç(1¸í), 2µîÀº ¸¶µ¥Ä« ÇÁ¶óÀÓ ÇÁ¸®Áò ÇÎÅ© ¿¡µð¼Ç°ú Äݶó°Õ ¾ÚÇÃ(5¸í), 3µîÀº »þ³Ú ¼§½º ÇÎÅ© Çâ¼ö 50mL(10¸í), ¸¶Áö¸· 4µîÀº Ä©¼Ö, ÇôŬ¸®³Ê, ¹Ì´Ï Ä¡¾àÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ À©Ç÷º½º ÇÎÅ© ½º¸¶ÀÏ ±ÂÁî ¼¼Æ®(100¸í)¸¦ ÁõÁ¤ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
 
µ¿±¹Á¦¾à ¸¶ÄÉÆà ´ã´çÀÚ´Â "ÇÁ¸®¹Ì¾ö µ§Å»Äɾî Ä¡¾à À©Ç÷º½º°¡ µ¿±¹Á¦¾à ÆʽºÅä¾î¿¡ ÀÔÁ¡, ¸¹Àº »ç¶÷ÀÌ µ¿±¹Á¦¾àÀÇ 45³â µ§Å» °úÇÐ ±â¼ú·ÂÀ» °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù"¸ç, "À̹ø À̺¥Æ®¿¡ Âü¿©ÇØ À©Ç÷º½ºÀÇ È¿´ÉÀ» üÇèÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ ´Ù¾çÇÑ °æÇ° ÇýÅõ鵵 Áñ°Ü º¸±æ ¹Ù¶õ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
 
À©Ç÷º½º´Â ±¸°­ °ü¸®¿¡ ƯȭµÈ µ§Å» °Ç°­ Ä¡¾àÀ¸·Î, ÀÕ¸ö °Ç°­°ú ÇÔ²² ±¸Ãë·Ä¡Å Á¦°Å µî ´Ù¾çÇÑ È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î Á¾ÇÕ ±¸°­ °ü¸® ¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù. 
 
¡ã ¿Á¼ö¼öºÒ°ËÈ­Á¤·®ÃßÃâ¹°(ETIZM) ¡ã ¸ô¾à/¶óŸ´Ï¾Æ/Ä«¸ð¹Ð·¹Æ¾Å© ¡ã ¼¾ÅÚ¶óÁ¤·®ÃßÃâ¹° ¡ã ÈĹÚÃßÃâ¹° ¡ã ÅäÄÚÆä·Ñ µî »ý¾à ¼ººÐ°ú ºñŸ¹ÎÀ» Æ÷ÇÔÇØ µ§Å» °Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â 7°¡Áö ¼ººÐÀÌ ÃÖÀû Á¶ÇյŠÀÖ´Ù.
 
À©Ç÷º½º´Â ÀÎü Àû¿ë½ÃÇèÀ» ÅëÇØ ÀÕ¸ö¿°Áõ°ú Ä¡Å Á¦°Å, ±¸Ãë¿Í ¹éÅ °³¼± È¿°ú¸¦ ÀÔÁõÇß´Ù. 
 
¶Ç Ä¡°ú Àü¹®ÀÇ°¡ Æò°¡ÇÑ ÀÕ¸ö¿°Áõ ¿¬±¸¿¡¼­ Ä¡Àº¿° Áö¼ö(GI)°¡ 32.2% °¨¼ÒÇßÀ¸¸ç, ÀÕ¸ö¿°Áõ °³¼± ¸¸Á·µµ´Â 91.3%·Î À§¾à±º ´ëºñ ³ôÀº °³¼± ¸¸Á·µµ¸¦ º¸¿´´Ù.
 
À©Ç÷º½º´Â 180g ´ë¿ë·® ÀǾà¿ÜÇ°À¸·Î µ¿±¹Á¦¾à °ø½Ä ¿Â¶óÀθô ÆʽºÅä¾î »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, µðÄÉÀÌ ¼ó(DK shop)°ú Àü±¹ 7,000°³ ¾à±¹¿¡¼­ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.  

ÆǸÅó¿Í Á¦Ç°ÀÇ ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº µ¿±¹Á¦¾à ¼ÒºñÀÚ»ó´ã½ÇÀ» ÅëÇØ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 


ÀÌ ´º½ºÅ¬¸®ÇÎÀº BKT´º½º{www.bktimes.net}¿¡¼­ ¹ßÃéµÈ ³»¿ëÀÔ´Ï´Ù.