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2022년12월12일 15시57분
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휴온스푸디언스, '김치 유래 유산균' 건기식 개별인정 획득
와이셀라 시바리아(Weissella cibaria) JW15 '면역 기능 개선 기능성' 인정

'NK세포 활성화, IL-1β 생성증가 등' 인체 적용시험 유의적 개선 확인

[보건타임즈] 휴온스푸디언스가 홍삼과 헤모힘으로 대표되는 국내 면역 건강기능식품 시장에 출사표를 낸다.

㈜휴온스푸디언스(대표 이충모)는 최근 식품의약품안전처로부터 김치 유래 유산균 '와이셀라 시바리아(Weissella cibaria) JW15'의 '면역 기능 개선 기능성'에 대한 건강기능식품 개별인정을 획득했다며 12일 이같이 발표했다.

'와이셀라 시바리아 JW15'의 개별인정 획득은 국내에서 유통되는 다양한 김치 중 면역 기능이 가장 우수한 프로바이오틱스를 분리, 면역 기능 개선 신소재를 개발했다는 점에서 의미가 크다는 게 이 회사의 평가다.

휴온스푸디언스는 지난 2021년 농업과학기술원, 충북대학교 산학협력단과 '와이셀라 시바리아 JW15'에 대한 특허기술과 노하우 이전 협약을 체결, 원료, 제품의 안정성과 양산체제를 구축했다.

연구팀은 국내 대학병원에서 82명을 대상으로 8주간 면역 기능 개선의 유효성 평가에 대한 인체 적용시험을 한 결과, 'NK세포 활성화', 'IL-1β 생성증가', 'Ig1 생성증가' 등 세부항목에서 유의적인 개선 효능을 입증해냈다.

동물실험에서도 '와이셀라 시바리아 JW15'을 경구 투여했을 때 선천적·후천적 면역 관련 인자 모두 유의적으로 증가함을 규명, 활성 효과를 확인한 바 있다.

면역력은 우리 몸이 외부로부터 침입한 병원체를 막는데 필요한 방어력으로, 모든 연령층에서 필요한 기능이다.
그러나 여러 요인으로 약화가 돼 건강을 유지할 꾸준한 관리가 필요하다.

휴온스푸디언스는 이번 개별인정 획득으로 면역 기능 개선 효과가 확인된 '와이셀라 시바리아 JW15'의 수요가 클 것으로 전망하고 있으며, 향후 상품화를 통해 홍삼과 헤모힘이 주도하는 면역 기능 건강기능식품 시장에 새로운 게임체인저가 되겠다는 목표를 세웠다.

휴온스푸디언스 이충모 대표는 "전 연령층에 걸쳐 면역 기능 개선이 필요하지만 선택할 수 있는 건강기능식품과 치료제가 한정적"이라며 "김치 유래 프로바이오틱스 소재로 안전성과 효과를 모두 갖춘 '와이셀라 시바리아 JW15'이 새로운 선택지가 될 것"이라고 밝혔다.

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조현진 (bktimes@naver.com) 기자 
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