[º¸°ÇŸÀÓÁî] Àϵ¿È¦µù½ºÀÇ °è¿»çÀÎ Àϵ¿¹ÙÀÌ¿À»çÀ̾ð½º(´ëÇ¥ ÀÌÀåÈÖ)°¡ ÀÚ»çÀÇ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¿ø·á¿¡ ´ëÇÑ ‘ÄÚ¼Å(Kosher)’ ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇß´Ù°í 11ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÄڼŶõ, ‘ÇÕ´çÇÏ´Ù’¶ó´Â Àǹ̸¦ °¡Áø È÷ºê¸®¾î ‘Ä«¼Î¸£(kasher)’¿¡¼ ³ª¿Â ¸»·Î, À¯´ë±³ÀÇ ½Ä»ç °ü·Ã À²¹ýÀÎ ‘Ä«»þ·í(kashrut)’¿¡ µû¶ó ¼·Ãë°¡ Çã¿ëµÇ´Â °ÍÀ» ÁöĪÇÑ´Ù.
ÄڼŠÀÎÁõÀº ½ÄÀ½·áÇ° ÀÚü»Ó ¾Æ´Ï¶ó ÇØ´ç Á¦Ç°°ú °ü·ÃÇÑ Àç·á ¹× ¼ººÐ, »ç¿ëµÈ µµ±¸¿Í ¼³ºñ, °¡°ø ¹æ½Ä ¹× Á¦Á¶ °øÁ¤ µîÀ» Æ÷°ýÀûÀ¸·Î °ËÁõÇØ ÀûÇÕ ¿©ºÎ¸¦ °¡¸®°í ÀÚ°ÝÀ» ºÎ¿©ÇÏ´Â Á¦µµÀÌ´Ù.
Àϵ¿¹ÙÀÌ¿À»çÀ̾𽺴 ÃÖ±Ù ÄڼŠÀÎÁõ ±â°üÀÎ ‘¿ÀÄÉÀÌ ÄÚ¼Å(OK Kosher)’·ÎºÎÅÍ ÀÚ»çÀÇ À¯»ê±Õ µî ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º °ü·Ã ¿ø·á 21Á¾¿¡ ´ëÇÏ¿© ÀûÇÕ ÆÇÁ¤À» ¹Þ¾Ò´Ù.
Àϵ¿¹ÙÀÌ¿À»çÀ̾𽺠°ü°èÀÚ´Â “Àü ¼¼°è ÄڼŠ½ÃÀå ±Ô¸ð´Â ¾à 2500¾ï ´Þ·¯·Î Ãß»êµÈ´Ù”¸ç “ÄڼŠÀÎÁõÀ» º¸À¯ÇÑ °æ¿ì ¹Ì±¹°ú ij³ª´Ù, À¯·´ µî ¼±¸±Ç ½ÃÀå ÁøÃâ¿¡ À¯¸®ÇÏ°Ô ÀÛ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù”°í ¼³¸íÇß´Ù.
¶Ç, “ƯÈ÷, ÄڼŠ¼ö¿ä Àα¸ÀÇ Àý¹Ý ÀÌ»óÀº ºñ À¯´ëÀΔÀ̶ó¸ç, “¼±¸´Â ¹°·Ð ´Ù¾çÇÑ ¹®È±Ç¿¡¼ ¹ü¿ëÀûÀ¸·Î ‘±ú²ýÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®’¶ó´Â ÀνÄÀÌ È®´ëµÇ°í ÀÖ´Ù”°í °Á¶Çß´Ù.
ȸ»ç ÃøÀº ÄڼŠÀÎÁõÀ» È°¿ëÇØ ÇØ¿Ü ½ÃÀå °³Ã´¿¡ ¼Óµµ¸¦ ³ôÀÌ´Â ÇÑÆí, ÄÚ¼Å¿Í °ü·ÃÇÑ Á¦Ç° °³¹ß µî¿¡µµ ¿ª·®À» ±â¿ïÀÏ ¹æħÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, Àϵ¿¹ÙÀÌ¿À»çÀ̾𽺴 Àϵ¿Á¦¾àÀÇ À¯»ê±Õ °ü·Ã ¿øõ±â¼ú ¹× ÀÎÇÁ¶ó¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î Áö³ 2016³â ºÐÇÒ ¼³¸³ÇÑ °Ç°±â´É½ÄÇ° Àü¹® ±â¾÷À¸·Î, Àϵ¿Á¦¾àÀº ¹°·Ð ±¹³»¿Ü À¯¼öÀÇ ¾÷ü¿¡ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¿ø·á¸¦ °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.