인제대 서울백병원(원장 최석구) 영양부가 20일 본관 1층 로비에서 환자들을 대상으로 '환자사랑 영양마당 식단 전시회(사진)'를 개최, 눈길을 끌었다.
이번 행사는 고혈압과 당뇨의 식사요법을 주제로 ▲저염 식사방법 ▲당뇨 식단 전시 ▲간식류단순당(설탕) 함량 알기 ▲주식(밥 1공기)과 동일한 곡류군 식품 알기 ▲양념류 나트륨 함량 알기 ▲김치류(배추김치, 깍두기), 나물류에 포함된 나트륨 함량 알기 ▲국, 찌개류에 포함된 나트륨 함량 알기 등의 정보를 제공했다.
안여덕 영양과장은 “당뇨와 고혈압 환자는 약물치료만큼 식사요법이 중요하다”며 “눈으로 확인할 수 있는 전시회를 통해 직접 현장에서 올바른 영양정보를 제공하기 위해 이벤트를 마련했다”고 밝혔다.
서울백병원 영양부에선 매년 저염 식단과 체중감량 식단 등 영양식단 전시회를 열어 환자와 교직원들의 관심을 받아왔다.
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