식품 업체의 규모에 따라 조달· 자재·생산·품질·물류·판매·기준정보·통계 등 190여개 기능을 선택적으로 사용할 수 있는 식품이력관리 표준프로그램이 개발됐다.
식품의약품안전청(청장 윤여표)은 식품업체가 제조·가공과 판매 전 과정을 체계적으로 기록·관리할 수 있도록 ‘식품 이력관리 프로그램’을 개발해 무상으로 교육·배포한다고 밝혔다.
이 프로그램은 생산실적보고 등 각종 보고자료를 자동으로 생성하고 허가관청에 전자보고할 수 있는 기능과 2013년 의무도입을 목표로 하는 식품이력추적관리제도의 등록요건도 갖추고 있다.
식약청은 “식품업체가 프로그램을 이용해 원재료와 완제품을 효율적으로 관리하고, 원료조달과 생산을 계획적으로 수행함으로써 경영효율화, 품질관리와 위기대응력 강화를 기대할 수 있다”고 설명했다.
식품이력관리 프로그램을 사용하고자 하는 업체는 프로그램 운영을 위한 컴퓨터(PC 1대)를 준비하고, 식품이력추적 종합정보시스템(www.tfood.go.kr)에 회원가입 후 동 사이트에서 다운로드해 설치하면 된다.
설명회는 오는 10월 16일부터 전국 식품업체를 대상으로 지역별로 실시하며, 참여를 원하는 업체나 단체는 식품안전정보센터(☎ 1588-2605, 이메일 : fsic@naver.com)로 신청 하면 된다.
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