식품의약품안전청은 불량 한약재의 시중 유통을 근본적으로 근절시키기 위해서는 소비자가 한약재의 품질을 판단하고 선택하는 역할이 중요하다는 인식 아래 일반 소비자의 한약재에 대한 이해를 돕기 위해 한약재 관능검사지침Ⅱ를 발간했다.
이번 '한약재 관능검사지침Ⅱ'는 지난해 발간한 '갈근' 등 97품목에 대한 한약재 관능검사지침Ⅰ에 이은 것으로 '감수' 등 107품목에 대한 성상(외형특징, 약용부위, 냄새, 맛 등) 및 부위별 사진에 대한 자세한 설명을 제공하고 있다. 식약청은 아울러 향후 대한약전 및 대한약전외한약(생약)규격집수재 전 품목에 대해 한약재 관능검사지침을 연차적으로 발간할 예정이라고 밝혔다.
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